Als Besucher sollte man sich nicht von den vielen Hamburger-Läden und Fast-Food-Ketten beirren lassen. Auch Fans der Gaumenfreuden können sich hier auf einen reichhaltig gedeckten Tisch mit Meeresfrüchten und exotischen Ge-
richten freuen. In einer Gegend, die von Einwanderern geprägt ist, kann auch Amerika zum Feinschmecker-Paradies werden. Häufig sieht man am Straßenrand Schilder mit der Aufschrift "Catch of the Day", was hier wörtlich gemeint ist. Einige Restaurants betreiben eigene Fangschiffe, sodass die Delikatesse frisch auf den Tisch kommt. Im Schatten der großen Konzerne ist eine Subkultur von ethnischen Restaurants entstanden. Kubaner, Deutsche, Franzosen, Chinesen und Italiener, sie alle haben hier ihre Spuren hinterlassen.

In unserem Gourmetführer bieten wir ihnen unsere persönliche Bewertung, besuchter Restaurants. Suchen sie, ehr etwas Gutbürgerliches oder ein gehobenes Ambiente? In unserem Ratgeber werden sie schnell fündig.

Bewertung

  Küche

  Ambiente

Koschere Küche
Wolfie´s
Miami Beach
2038 Collins Avenue
Tel. (305) 538 - 6626
Menü ca. $20

          Küche

Lassen sie sich nicht von der Fassade und dem Interieur abschrecken. Hervorragende Pastrami, Rogelehs und Käsekuchen aus der eigenen Bäckerei. Ein Deli mit rund um die Uhr Service.

Ein Seafood Muß
Joe´s Stone Crab
South Miami Beach
11 Washington Avenue
Tel. (305) 673 - 0365
Menü ca. $25

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          Küche

Hier stehen selbst die Stars an, um auf einen Platz zu warten. Bei einem Besuch zwischen Oktober und April sollten sie unbedingt die Stone Crabs probieren. Die mit saftigen Fleisch gefüllte Schere der Steinkrabben ist die Spezialität des Hauses.

Die Traditionsadresse
News Cafe
South Miami Beach
800 Ocean Drive
Tel. (305) 538 - 6397
Frühstück ca. $10

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          Küche

Schon lange kein Geheimtipp mehr, aber immer noch einen Besuch wert. Treffpunkt für Models, Yuppies und Urlauber. Das Straßencafé bietet Blick
auf den Beach und das Meer. Sehr zu empfehlen ist der Joghurt mit frischen Früchten oder wer es etwas deftiger mag, die Rühreier mit Räucherlachs. Die nötigen internationalen News kommen aus dem hauseigenen Zeitungsshop.

Fernöstliches Allerlei
Sushi Rock Cafe
Miami Beach
1351 Collins Avenue
Tel. (305) 532 - 2133
Menü ca $15

          Küche

Selbst Aerosmith fanden nach Studioaufnahmen hierher. Die japanische Fischhappen sind vom Allerfeinsten. Zu den Sushi-Rollen gibt es viel Avocado und Cream Cheese. Die fantasievollen Kreationen locken vor allem das junge Publikum. Hier wird zu lauter Rockmusik geschlemmt.

Salsa Küche
Senor Frogs
Coconut Grove
3480 Main Highway
Tel. (305) 448 - 0990
Menü ca. $20

          Küche

In zwangloser Atmosphäre kann man erstklassige mexikanische Gerichte genießen. Im Gartenlokal können sie unter freiem Himmel die Küche des Südwestens erleben. Ein Muss sind die Burritos, Enchiladas und Nachos.

Exil-Exotik
New Victor´s Cafe
Miami, Little Havanna
2340 SW 32nd Avenue
Tel. (305) 445 - 1313
Menü ca. $20

          Küche

Hier wird die traditionelle kubanische Küche mit tropischen Gewürzen
und Früchten verfeinert. Ein Muss ist die schwarze Bohnensuppe.

Fast-Food auf Kubanisch
El Rey de las Fritas
Miami, Little Havanna
1170 SW 8th Street
Tel. (305) 858 - 4223
Menü ca. $15

          Küche

Uriger Imbiss im Herzen von Little Havanna. Die gewürzten Fleischklopse
gelten in Kuba als Delikatesse.

Fernost Amerikanisch
Ming Court
Orlando
9188 International Drive
Tel. (407) 351 - 9988
Menü ca. $25

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          Küche

Die grün gekachelte und verglaste Pagode wirkt etwas kitschig, aber die Tatsache das ein Großteil der Gäste asiatisch aussehen, spricht für die Authentizität der Küche.

Für den großen Hunger
Ponderosa Steakhouse
Orlando
6454 International Drive
Tel. (407) 345 - 8772
Menü ca. $15

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          Küche

Ob Frühstück, Mittag oder Abendessen, die Auswahl am Buffet ist gigantisch. Das 12oz. Top Sirloin Steak kann sich sehen lassen. Hier ist das Motto - Essen soviel wie geht.

Traditionelles aus Jamaika
Coco Palms
Key West
300 Front Street
Tel. (305) 296 - 0046
Menü ca. $18

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          Küche

In diesem Restaurant gibt es jamaikanische Küche. Sehr zu empfehlen
ist das Seafood und als Nachspeise der Island Rum Kuchen.

Das älteste Steakhaus
Pepe´s Cafe & Steak House
Key West
806 Caroline Street
Tel. (305) 294 - 7192
Menü ca. $20

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          Küche

Eine urige Kneipe, seit 1909 in Key West und damit das älteste Steakhaus der Insel. Zu empfehlen sind die Steaks und das Hühnchen.

Tropisches Seafood
Schooner Wharf
Key West
202 Williams Street
Tel. (305) 292 - 9520
Menü ca. $25

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          Küche

Das Restaurant am Harbour Walk ist schon am Vormittag von Touristen hoffnungslos überlaufen. Der Massenbetrieb soll aber nicht abschrecken,
denn an der "Oyster Bar" gibt es ausgezeichnete Austern.

Kolumbianische Gerichte
Columbia Restaurant
Tampa
East 7th Ave. & 21st St.
Tel. (813) 248 - 4961
Menü ca. $25

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          Küche

Eines der ältesten Restaurants in Tampas historischen Dirstrikts Ybor City. Die Flamenco Show und die dem Restaurant angeschlossene "America's Original Cigar Bar" lassen jedes Menü zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.